入冬的涼意逐漸席捲台北街頭，是不是也很想嚐一嚐溫暖的味道，今天為大家介紹的就是今年OL界最受矚目的Afternoon Tea。
本季新主餐強調日式歐風的餐點風格，以台灣消費者喜愛的日式「溫泉蛋」搭配西式的義大利麵及燉飯，更顯東西融合的驚喜食感。主廚私房推薦的「燻鮭蘆筍香滑燉飯」（售價300元），先將蘆筍丁、燻鮭魚片與米飯輕輕拌炒，再加入香氣濃郁、口感鹹中帶著甘甜的帕瑪森起司，融化後的帕瑪森起司將米飯與配料緊緊包覆，最後加上滑口柔嫩的溫泉蛋與輕灑上巴西里，就是一道色澤清爽卻口感濃郁的日式歐風料理，主廚強調最佳的食用方式是將米飯、蘆筍、燻鮭魚與溫泉蛋汁輕輕拌勻融合，品嚐起來每一口都吃的到燻鮭魚的鮮、蘆筍的爽脆、滿滿吸附帕瑪森起司米飯的香氣以及蛋汁的濃稠溫潤，不同的風味聚集卻又是非常的調和。加上旁邊還有附上小小的生菜沙拉與洋芋沙拉，口味豐富而且不膩～
Afternoon Tea TEAROOM最著名的甜點秋冬也有代表作品，首推曾獲得日本甜點大獎的「甜蜜香焗鮮果」（售價180元），以蘋果、日本紅皮甘薯、柳橙、蔓越莓等季節蔬果為餡料，加入主廚特製的米奶油白醬作為醬汁，米奶油白醬以打碎的米飯作為基底，因此口感更為滑順濃稠，上頭再鋪上一層杏仁奶油餡，經烤爐精心烘焙後，呈現焗烤表層焦香的誘人色澤，再輕扣一球香草冰淇淋並灑上杏仁片、南瓜籽與核桃碎粒，多重繁複的製作過程與冷熱交疊的口感，吃過就明白這道甜點為何會得獎。
秋冬飲品強調女性專屬的幸福口感，最受女性青睞的就屬淡淡粉紅的「奶香草莓紅豆歐蕾」（售價150元），主廚原創概念來自非常受女性歡迎的草莓大福，紅豆內餡夾著新鮮草莓的滋味深深擄獲日本女性的心，因此研發由甜點轉化飲品的概念，以過篩的細緻紅豆泥加上鮮奶調和成溫暖甘醇的紅豆牛奶，並加入少許的咖啡提味，再輕放入一勺拌入草莓泥的現打鮮奶油，粉紅色的草莓口味鮮奶油上再點綴細細的新鮮草莓丁，並滴上幾滴由覆盆莓與草莓製成的莓果醬，多層次的風味與溫熱的口感，讓飲品也充滿如品嚐甜點般的驚喜感。
另一款貼心的女性飲品推薦「蘋果香檸溫果汁」（售價140元），飲品中只添加蘋果汁、香檸汁、蜂蜜等清爽風味果汁，不添加任何茶湯，並點綴新鮮水果片與新鮮薄荷葉，酸甜清新的溫熱口感最適合在微涼的天氣裡飲用，不含咖啡因的健康特色也適合所有女性享用。
其實還蠻推薦其中有一款甜點"南瓜之士蛋糕"（售價150元），內層如慕斯般濃郁的南瓜餡料，採用的是口感較綿密、香甜的日本品種南瓜，加上味道清爽的Cream Cheese（奶油乳酪），蛋糕表面再裝飾以烘烤過的椰絲與香脆南瓜籽，單純卻細緻的美味，更能傳達直接的感動；還有只賣到11/26的秋季限定"甘薯蜂蜜印度奶茶"，喝起來像是濃湯但卻是飲料的驚喜口感，沒喝過非常可惜，是市面上喝不到的創意飲品；另外，也想推薦擁有成熟風味的"甘薯冰淇淋布丁"，因為小寶媽我很愛甘薯，所以這也是本季很愛的甜點之一～可惜沒有圖可以分享給大家，大家有機會去吃的話可以試看看喔～也分享最近蘋果日報的報導給大家看!
Afternoon Tea TEAROOM
地址:SOGO忠孝館2F
TEL:(02)8771-8417（目前不可訂位）
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